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诸多的对于清炖鸡的做法大全集，清炖鸡的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、取出土鸡的内脏，清洗干净，切成小块。

2、准备辅料：红枣、姜片、小葱。

3、锅中加水，放姜片，倒入料酒，将鸡块放入冷水中，大火。

4、水烧开后，撇去浮沫，取出鸡块。

5、然后将鸡块放入电压力锅。

6、加入红枣、姜片、葱结，加适量水。

7、选择炖鸡的档口，时间到了，打开锅盖，加入适量的盐，搅拌均匀。