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苏打水属于弱碱性水，可以天然形成，也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。苏打水有利于养胃，因苏打弱碱水能中和胃酸，有助于缓解消化不良和便秘症状，还有抗氧化作用，能预防皮肤老化，有助于增进食欲。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此适合饮用。